Ve čtvrtém letošním pokračováni Vychytávek Láďa ukáže jak připravit domácí houskové knedlíky bez droždí a bez kynutí. V rubrice Rodinné stříbro na talíři uvidíte divácky recept na kakaovo - tvarohové panda řezy.
3 hrnky hrubé mouky,
2 housky,
1 celé vejce,
1 žloutek,
3 dcl vody,
půl lžičky soli,
půl pytlíčku kypřícího prášku do pečiva
Mouku promícháme s kypřícím práškem a solí. Pak k mouce do mísy přelijeme vodu a vejce. Nakonec vmícháme housky nakrájené na kostičky. Vypracujeme těsto, které necháme 5 minut odpočinout. Pak z těsta na pomoučeném vále vyválíme 2 šišky knedlíků. Hodíme je vařit do vroucí vody na 20 minut. Po deseti minutách knedlíky ve vodě otočíme. Po uvaření je propícháme vidličkou, aby z nich utekla pára.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
