V dalším díle Vychytávek si pochutnáme pikantní zeleninové pomazánce, která se výborně hodí na topinky.
0,5 kg loupaných rajčat,
3 cibule,
8 stroužků česneku,
0.5 kg cukety,
olej,
sůl,
pálivá paprika,
zázvor,
sojová omáčka
Nejprve oloupeme rajčata - nařízneme sloupku, dáme do vroucí vody a pak ochladíme ve vodě studené - rajčata pak půjdou oloupat velice lehce. Dále nakrájíme cibuli a česnek, které spěníme na oleji. Až cibule zesklovatí tak přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a na kostičky nakrájený rajčata, Podusíme, osolíme, přidáme pálivou papriku, zázvor a sojovou omáčku. Dusíme doměkka. Naplníme do sklenic a necháme vychladnout.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
