V první poprázdninovém premiérovém díle Vychytávek v rubrice Rodinné stříbro na talíři byl uveden recept na přípravu cizrnových placiček s celerovou pomazánkou.
Placky:
cizrna ½ sáčku,
2 vejce,
lžička petržele,
2 lžičky kurkumy,
sůl
Pomazánka:
350 g celeru
1 cibule
½ citronu
4 lžíce lahůdkového droždí (velmi zdravé)
špetka soli
50 g vlašských ořechu nebo mandlí
Cizrnu namočíme přes noc ve vodě. Na druhý den přidáme petržel, vejce a kurkumu. Všechno rozmixujeme na hmotu a dochutíme solí. Z hmoty připravíme placičky, které usmažíme na pánvi. V dalším kroku rozmixujeme v mixéru celer, mandle, cibuli, olej, citrón a lahůdkové droždí.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
