V dalším letošním pokračováni Vychytávek se objevil divácky recept na štrúdl z listového těsta.
28 dkg hladké mouky,
250g másla,
8 lžic vody,
lžíce octa,
jedno vajíčko
špetka soli
lžíce rumu
Do mouky postupně vmícháme všechny ingrediencie kromě másla. Vznikne těsto, do které máslo zabalíme. Těsto vyválíme, uděláme placku, tak silnou aby nám máslo nevylézalo ven. Placku skládáme dva krát nebo tři krát podle potřeby a dáme minimálně na dvě hodiny do lednice. Po uložení štrůdl překrojíme a rozdělíme. Ozdobíme a pečeme v horké předehřáté troubě dorůžova cca 10 minut.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
