Nejprodávanější originální irský krémový likér Baileys je spojením čtyř citlivě sladěných přísad - pravé irské whiskey, čerstvé smetany, vanilky a kakaa. Láďa Hruška použil karamelový pudink, mléko, salko a rum. Výsledek tohoto spojení nazval domácí irský likér. Kupte si Baileys Original 0,7 l za cca 300 Kč a porovnejte s irským likérem Ládi Hrušky 1,5 l za 210 Kč a porovnávejte.
1 karamelový pudink
1/2 litru mléka
2 plechovky karamelizovaného kondenzovaného mléka
1/2 litru rumu
Uvaříme karamelový pudink podle návodu, jenom cukr vynecháme. Uvařený pudink odstavíme a míchame dokud nevychladne. Do pudinku postupně zapracujeme zkondenzované mléko, rozmíchame a pak za pomalého šlehání přidávame rum. Vyšlehaný krém podávame vychlazený nebo s kostkami ledu.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vaříme s Láďou Hruškou. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
