Druhý poprázdninový premiérový díl Vychytávek přinesl divácky hrnkový recept na cuketovou dobrotu s ovocem a kefírem.
cuketa,
3 vejce,
1/2 hrnku cukru krystal,
1/2 hrnku kefíru,
1/2 hrnku oleje,
2 hrnky polohrubé mouky,
prášek do pečiva,
vanilkový cukr,
ovoce,
drobenka
Cuketu nastrouháme na jemno. Cukr, vajíčka a zbytek ingrediencí smícháme dohromady. Nastrouhanou cukety přidáme až nakonec. Připravenou směs dáme na vymazaný a vysypaný plech, nahoru dáme ovoce a úplně na závěr drobenku.
Drobenku uděláme z půlky másla, mletého cukru a polohrubé mouky. Pečeme při 180°C zhruba 25 až 30 minut.
Buchtu můžeme dozdobit šlehačkou a čokoládovými hoblinkami.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
