V dvanáctém pokračováni Vychytávek se kromě receptu na italské jednohubky objevil taky recept na ovocné sušenky, které jsou ideální volbou pro každého kdo často cestuje.
hrnek hladké mouky
hrnek ovesných vloček
1/4 hrnku kokosu
hrnek cukr krupice
15 dkg tuku na pečení
1 a 1/2 lžičky jedlé sody
2 lžíce medu
2 lžíce horké vody
sušené ovoce (brusinky, rozinky nebo meruňky)
lískové nebo vlašské ořechy
Jako první smícháme všechny sypký suroviny - mouku, vločky, kokos, cukr a taky 1 a 1/2 lžičky jedlé sody. Dále přidáme tuk, 2 lžíce medu a taky 2 lžíce horké vody.
Připravenu směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Při mixováni postupně přidávame dle chuti a dostupnosti sušené ovoce (meruňky, brusinky, rozinky) a ořechy (lískové, nebo vlašské).
Z rozmixované hmoty vytvoříme kuličky, které rozplácneme na placičky na plech vyložený pečicím papírem.
Sušenky pečeme 15 - 20 minut v troubě na 180 °C.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
