Polárkový dort je českou raritou. Nikde jinde mimo České republiky a Slovenska se polárkové dorty neprodávají. Je to vlastně jeden z mála dobrých pozůstatků z dob socialismu. Polárkový dort si ale můžete připravit taky doma. Inspirujte se reportáži Ládi Hrušky.
2 šlehačky
3 vejce
1 vanilkový cukr
2 lžíce cukru moučka
Příprava je jednoduchá. Potřebujeme celkem tři mísy. V první si připravíme sníh z bílků. V další míse vyšleháme cukr se žloutky a v poslední šlehačku. Pak všechno smícháme dohromady a rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu přímo vylijeme do formy, druhou polovinu vylepšíme přimícháním kakaa a až pak přilejeme do formy. Dort ještě necháme zmrazit.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vaříme s Láďou Hruškou. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
