Poslední předprázdninový díle Vychytávek přinesl tip na skvělý nedělni zákusek - malinovo tvarohový dort à la cheesecake. Jeho přípravu předvedla divačka Andrea.
Na přípravu korpusu:
sušenky,
rozpuštěné máslo.
Náplň:
zakysaná smetana,
hrnek mléka,
pudink,
vanilkový cukr,
2 vaničky tvarohu,
2 vajíčka,
maliny,
citrón,
půl hrnku cukru
Sušenky rozdrtíme v sáčku a přidáme rozpuštěné máslo. Vložíme do formy a pečeme 10 minut při 160-180 °C. Náplň připravíme smícháním tvarohu a zakysané smetany. Přidáme jedno celé vejce a jeden žloutek. Dále pak cukr, vanilkový cukr, šťávu z citrónu (a kúru). K tomu přilijeme v mléce rozmíchaný pudink. Hotovou směs nalijeme na korpus. Zmražené maliny povaříme s cukrem a použijeme do tvarohové náplně. Špejlí můžeme vmíchat a vytvořit obrazce. A dáme péct na 50 minut při 135 °C. Necháme vychladnout a dozdobíme čerstvými malinami.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
