To, že si můžeme pochutnat i bez masa, dokazuje Láďa se svým receptem na sýrové puclíky. Jako základ na těsto budeme potřebovat 2 puclíky nebo kolečka jakéhokoliv sýru.
2 kulaté sýry s plísní na povrchu,
hrnek hladké mouky,
2 vejce (1 vajíčko je na pomašlování)
půl balíčku kypřícího prášku,
lžička soli,
Mák / sezam / kmín / hrubozrnná sůl / grilovací koření / chilli - na posypání
Kulaté sýry nastrouháme nahrubo. V míse smícháme všechny suroviny včetně kypřícího prášku rozmíchaného předem v mouce. Vypracujeme nelepivé těsto a vyválime ho na tloušťku 3 mm. Malou skleničkou vykrojíme kolečka a dáme je na pečící papír. Pomašlujeme vajíčkem a posypeme kořením. Pečeme na 180°C do zčervenání asi 10 – 15 minut.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
